La pace con il pepe Per 4 persone: 400 gr di rigatoni, olio evo abbondante, 1 mazzo di mentuccia romana fresca, 1 mazzo di maggiorana fresca, 1 spicchio di aglio rosso, 5 gr di pepe bianco, 1 peperoncino fresco, 100 gr di pecorino romano stagionato, 24/07/2011
Tartare di manzo Ingredienti per 4 persone: 320 gr di filetto di manzo pulito, 72 gr di tuorlo d'uovo pastorizzato o molto fresco, 6 gr di capperi dissalati, 5 gr di acciughe, 2 gr di prezzemolo, 6 gr di cetriolini sotto aceto (facoltativo), 6 gr di 27/03/2011
di SARINA BIRAGHI «Portava un fresco abito nero, aderente, sandali neri, un filo di perle». 28/11/2010
Simoni sfida Armstrong: «Non mi fa paura» Il fresco vincitore del Giro è in vena di promesse: «Sono qui e voglio lasciare il segno» 04/07/2003