Involtino di pancetta e asparagi selvatici con crema di pecorino e riso soffiato Ingredienti per 4 persone: 12 fette di pancetta fresca, 400g di asparagi selvatici. 08/05/2011
Radicchio rosto con Asiago Ingredienti x 4 persone: 2 cespi radicchio di Treviso, 4 cucchiai di olio extra vergine d'oliva, 2 cucchiaini di senape, 8 cucchiai di aceto di vino rosso, 400 gr di Asiago a fette (circa 50 gr a fetta). 27/02/2011
