7Doppia presentazione per un libro diverso da tutti gli altri che si occupano di arte culinaria: «Il dolce della vita» (Sovera Edizioni), che racchiude anche un interessante test per capire «che cuoca sei?». 30/06/2012
di PAOLO ZAPPITELLI Un piatto arriva dall'invenzione di un veneziano dal palato fino, un altro dalle esigenze belliche di un condottiero il cui nome è corso per mezzo mondo, Gengis Khan, ma poi «ripulito» dall'eleganza culinaria francese, un altro 12/06/2011
MA cosa offre la tre giorni emiliana che crea questo strano "mix" di filosofia, spettacolo, arte e culinaria ... 18/09/2003
