Calamarata con gamberi e confettura di fichi e menta Ingredienti: 500 gr calamarata all'uovo, 400 gr gamberi rossi, 100 gr rigatino di cinta senese, 3 cucchiai di confettura di fichi e menta, 2 cucchiai di vino bianco, olio, sale. 11/09/2011
Fettuccine alla vignarola Ingredienti per 4 persone: 400 gr fettuccine all'uovo, 1 carciofo, 8 asparagi, 250 gr di piselli, 200 gr. 24/04/2011