Pecorino

allarme

"Rischio listeria". Scatta il ritiro del pecorino: il marchio pericoloso

15/12/2022

Dal 10 al 12 maggio le eccellenze della Tuscia vi attendono

Pecorino e salame cotto, Nepi mette in mostra le sue delizie

12/05/2019

Il 6 e 7 maggio a Nepi torna la sagra del pecorino

Pecorino, fave e scapicollata, Nepi - la città dell’acqua - torna a festeggiare

23/04/2017

LA MANIFESTAZIONE

Il paradosso del pecorino romano prodotto in Sardegna

27/11/2016

POLEMICHE ALIMENTARI

Lazio contro Sardegna, scoppia la guerra del pecorino romano

23/10/2016

Polpettine di lenticchie di Onano su fonduta di pecorino romano dop

20/01/2013

Tagliata, rigatino, zuppetta di fave e pecorino maremmano

20/05/2012

Maremma da mangiare

25/09/2011

La pace con il pepe Per 4 persone: 400 gr di rigatoni, olio evo abbondante, 1 mazzo di mentuccia romana fresca, 1 mazzo di maggiorana fresca, 1 spicchio di aglio rosso, 5 gr di pepe bianco, 1 peperoncino fresco, 100 gr di pecorino romano stagionato,

24/07/2011

Involtino di pancetta e asparagi selvatici con crema di pecorino e riso soffiato Ingredienti per 4 persone: 12 fette di pancetta fresca, 400g di asparagi selvatici.

08/05/2011

Fave, pecorino e maiale arrosto per la gita fuori porta

01/05/2011

Tonnarelli cacio, pepe e ricotta con carciofi fritti Per 4 persone: tonnarelli, 500 gr pecorino, 200 gr ricotta di pecora, 150 gr pepe nero in grani, 3 carciofi, olio, 1 lt fecola di patate (oppure farina).

13/03/2011

Dall'Agro Romano il miele da gustare con il pecorino

27/05/2004

Verdi pascoli ciociari e stagionatura in grotta Quant'è dolce il pecorino

30/10/2003

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