ENRICO FABRIS È nato ad Asiago il 5 ottobre del 1981.
Ha esordito in nazionale nel 2001. Prima della medaglia d'oro, ha conquistato in questa edizione dei Giochi un bronzo nei 5000 metri. Fabris vantava ai Giochi di Salt Lake City un 16esimo posto sempre nei 5000. Nella stagione 2004/2005 ha vinto la Coppa del Mondo nell'inseguimento a squadre.