Il gelato di Giolitti si gusta anche a Dubai

Ilmarchio, che conta tra i suoi fan divi come Cameron Diaz, John Travolta, Antonio Banderas e Sharon Stone, avrà a disposizione un punto vendita di oltre 400 metri quadri arredato in puro italian style dove, all'ombra del grattacielo Burj Khalifa, si potranno gustare le oltre 70 specialità della gelateria, oltre a piatti e pietanze tipiche del nostro Paese. «In genere nei franchising si tende a esportare il prodotto finito, noi invece punteremo tutto sulla freschezza: stesso processo produttivo, stesse materie prime, stesso sapore», spiega Nazareno Giolitti, titolare della gelateria in via degli Uffici del Vicario, che ha affidato in esclusiva la produzione e la diffusione del marchio negli Emirati all'avvocato Antonio Borraccino. «Il nostro gelato è molto conosciuto nei Paesi del Golfo, e noi andremo lì con la volontà di non deluderli», spiega Giolitti. L'espansione a Oriente è iniziata nel 2010 con l'apertura di tre punti vendita a Istanbul, oggi saliti a sei, a cui si aggiungerà presto un nuovo negozio a Bodrum. La sede di Dubai - che verrà inaugurata il 21 aprile, in occasione del Natale di Roma, con una cerimonia alla presenza dell'ambasciatore italiano, Giorgio Starace - rappresenta l'inizio di una nuova fase che punta a espandere il marchio in numerosi altri Paesi del Golfo. «Investire in queste realtà economiche significa contare su nuove opportunità di successo in un mondo globalizzato e sempre più specializzato», ha detto l'assessore capitolino al Commercio Davide Bordoni.