A Genzano si fa festa con la bruschetta doc A Lanuvio il re è Bacco

Oggiè l'ultimo giorno di festeggiamenti all'insegna di giochi, visite guidate, stand espositivi, e della celebre «bruschettata» con il prelibato pane cotto a legna dai mastri genzanesi. Una squisitezza della tradizione dei Castelli Romani. E proprio per saperne di più, può rivelarsi interessante partecipare al convegno, che si terrà sempre a Genzano, «Alimentazione e salute», a cura dell'associazione Città del Pane e del Consorzio tutela pane casareccio Igp di Genzano. Interverranno docenti dell'Università di Tor Vergata e Maurizio Marchetti, presidente dell'associazione Città del Pane. Non mancheranno gli stand con prodotti gastronomici nel centro storico e le visite guidate in abiti d'epoca al Palazzo Sforza Cesarini. Ma le sagre non si esauriscono a Genzano. Il vino farà da protagonista a Lanuvio in occasione della Festa dell'uva e del vino che, a partire da mercoledì prossimo proseguirà fino al 26 settembre, giorno della finale nazionale del tradizionale Palio delle Botti. Concerti, cortometraggi, scene della vendemmia tradizionale, faranno da scenario a questa edizione della festa.