Nasce il nuovo McItaly Sapore tricolore doc

Il tricolore sventola sull'hamburger più famoso del mondo. Sorride ai fotografi il ministro per le Politiche agricole, Luca Zaia, mentre infilza con la bandierina bianca rossa e verde il panino simbolo dell'America, da ieri italianizzato. Succede al Mc Donald's di piazza di Spagna, nel regno dei sapori globalizzati, dove tra gli effluvi delle patatine fritte viene sfornato e assaggiato il primo esemplare di Mc Italy: due fette di pane all'olio d'oliva che avvolgono un hamburger di carne rigorosamente prodotta nel Belpaese, guarnito con formaggio e crema di carciofi di identica certificata provenienza. Lo prepara personalmente il ministro nelle cucine del fast-food, armeggiando in grembiule tra gli ingredienti e inneggiando alle varianti sul tema, che prevedono l'aggiunta di parmigiano o Asiago dop, bresaola della Valtellina o pancetta della Val Venosta, cipolle di Tropea o carciofi del Lazio. «Ho spinto in prima persona per la creazione di questo panino, riuscendo a convincere l'amministratore delegato Roberto Masi a credere nel progetto – dice Zaia – Il nostro obiettivo è difendere il farmer market italiano e in questo modo Mc Donald's utilizzerà mille tonnellate di nostri prodotti agricoli ogni mese». Un traguardo raggiunto 24 anni dopo che il primo fast-food della multinazionale è sbarcato a piazza di Spagna. Ieri sera il locale si è presentato rinnovato ai 300 ospiti invitati all'evento organizzato da Tiziana Rocca. Tra i personaggi attesi figuravano Brando Giorgi, Clizia Fornasier, Nathalie Caldonazzo, Fabio Canino, Roberto Ciufoli, Monica Leofreddi, Amedeo Minghi, Livia Azzariti, Alessio Di Clemente, Guia Viola di Campalto, Orso Maria Guerrini, Fanny Cadeo, Marco Liorni, Angela Melillo, Amedeo Goria, Attilio Romita, Pamela Prati, Sara Ricci, Manila Nazzaro, Gianni Ippoliti, Elsa Martinelli, Milena Miconi, Paola Saluzzi, Enrico Mutti, Janet De Nardis, Anna Maria Al Sanussi, Flavia Vento, Benedetta Valanzano, Luciano Rispoli, Davide Ricci, Andrea Montovoli, Denny Mendez, Martina Pinto, Chiara Sani e Gianfranco Vissani nelle vesti di anfitrione. Li hanno accolti l'esibizione dal vivo di una band gospel e le note di un dj, mentre il personale creava panini per tutti. Hamburger italiani che, per il ministro Zaia, «dovranno diventare un marchio internazionale che arrivi ai consumatori di Parigi come a Shangai». Foto Sirolesi