Nel Lazio è boom di gelaterie

Quando il caldo chiama, il gelato è la miglior risposta. Lo hanno capito bene gli imprenditori del Lazio visto che, stando ai dati diffusi dalla Camera di Commercio di Milano, nell'ultimo anno nella regione le gelaterie con somministrazione sono aumentate del 139,7% (nessun'altra regione italiana ha visto una crescita così elevata) e le aziende che producono gelati del 17.7%. Raffrontando i numeri del registro delle imprese ai primi trimestri del 2008 e del 2009, l'elaborazione dell'ente camerale meneghino rileva infatti che nel Lazio le gelaterie attive nell'anno in corso sono 151 (contro le 63 di quello precedente) e le ditte che producono gelati 673 (contro le 572 di un anno fa). Acquistare un gelato diventa impresa sempre più agevole a Roma dove le gelaterie con somministrazione censite nel 2009 dalla Cciaa sono 138: l'anno scorso erano 51, con un incremento del 170.6%. Una crescita percentuale inferiore in Italia solo a quella registrata a Viterbo dove le gelaterie si sono triplicate passando da 1 a 3. In questo settore il numero di aziende attive ha conosciuto nell'ultimo anno un aumento in tutte le province del Lazio, con l'unica eccezione di Latina che ha visto una flessione del 33.3%. Nella capitale è poi cresciuto il numero di imprese attive nella produzione di gelati (da 442 a 517, ovvero +17%), dinamica che si è verificata anche in tutte le altre province della Regione con il picco di Viterbo dove l'incremento è stato pari al 26,1%.