I francesi bloccano le opa ma ci vendono vini e formaggi

Il maggior numero di persone, però, si accalca di fronte al reparto «prodotti francesi». Non c'è un vera e propria scritta ad indicarli ma i clienti dell'ipermercato mostrano di conoscere bene dove poterli trovare perché sono lì ad afferrare una bottiglia di vino, un formaggio o una scatola di biscotti dal marchio inequivocabilmente francese. È questa la particolarità di uno degli ipermercati più conosciuti e apprezzati a Roma: i consumatori non sono spinti ad acquistare solo per la convenienza dei prezzi, quanto da una ben precisa scelta di Auchan che è quella di portare un pezzo di Francia in Italia. Proprio nel momento in cui il governo francese presenta il suo progetto per bloccare di fatto le scalate straniere su aziende nazionali. In Italia, invece, i due simboli enogastronomici d'oltralpe per eccellenza, vino e formaggio, si trovano infatti in grande quantità nell'ipermercato a marchio francese. E sono proprio quelli che sembrano riscuotere maggiore gradimento dei consumatori. Non solo delle famiglie abituate a riempire il carrello della spesa badando soprattutto ai prezzi e alla quantità ma anche dell'intenditore alla ricerca della «chicca» gastronomica. Solo parlando di formaggi c'è un intero reparto di prodotti a pasta dura e molle che riporta il marchio francese. A cominciare dai classici «Brie» e «Camembert» che si trovano sì in altri punti vendita ma certo non nella stessa abbondanza e varietà. «Il "Cremen De France" ad esempio - dice la commessa del reparto - viene prodotto esclusivamente per Auchan e venduto a 15,90 euro al chilo che è un prezzo decisamente concorrenziale». Lo stesso per il «Camembert» a 7,84 euro al chilo che mediamente in altri supermercati si trova «a più di 8 euro». Discorso a parte merita il reparto vini francesi. Qui si trovano etichette non comuni agli altri supermercati soprattutto di vini come il Bordeaux bianco o rosso, venduti mediamente a 4,75 euro il bianco e 6,12 euro il rosso. Decisamente varia anche la quantità di carne, sempre di produzione francese, venduta nell'ipermercato. In particolare manzo e vitello che riportano l'inconfondibile marchio. I prezzi variano ma più di un consumatore li trova «convenienti»: si va dai 10,98 euro al chilo per le fettine di manzo ai 6,98 euro per il macinato.