Grilli e rivoluzione green, Cruciani a valanga: "Consumare quello che dicono loro"

Non si fa che parlare della rivoluzione green. A Dritto e rovescio, il programma di politica e di attualità di Rete 4, il conduttore che ha sostituito per una puntata Paolo Del Debbio, Marcello Vinonuovo, ha invitato due ospiti a confrontarsi. Da una parte un ristoratore che crede nel cosiddetto "cibo del futuro", dall'altra un agricoltore che, ha detto, è "cresciuto mangiando prodotti sani e italiani". Dopo il dibattito tra i due, sul tema è intervenuto Giuseppe Cruciani. "Da che parte stai?", gli ha chiesto in maniera diretta il conduttore. "Sono dalla parte dell'allevatore tradizionale", ha risposto il conduttore radiofonico senza timore di smentita. 

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"Dietro le parole dell'amico che è venuto, che produce grilli e che li commercializza, c'è una frase significativa che è questa: 'Ma voi avete detto alla famiglia del maiale come lo avete ammazzato?'. C'è l'ideologia della sostituzione di un cibo con un altro. Io sono per la libertà, però dietro a tutta quest'operazione c'è l'obiettivo della sostituzione", ha spiegato Cruciani. "Il cibo tradizionale viene considerato vecchio, inquinante, killer. I cibi tradizionali sono considerati residuali. La gente si deve abituare. L'Unione Europea vuole farci consumare quello che dice lei", ha aggiunto il conduttore radiofonico.