Perugia capitale del cioccolato con Eurochocolate

Chissà in quanti avranno sperato, in un eccesso di fantasia, di poter stringere tra le mani uno dei biglietti dorati contenuti nelle tavolette di cioccolato Wonka. Un passapartout per un mondo fantastico popolato da Umpa Lumpa da visitare accompagnati dal mai troppo compianto Gene Wilder alias Willy Wonka (o Johnny Depp se preferite la versione più recente del popolare film). Fiumi di cioccolata, montagne di cioccolata, piante di cioccolata. Un sogno cinematografico che, negli anni, ha accompagnato grandi e piccini. Ebbene, il biglietto dorato non serve. Perché quella finzione è già da tempo diventata realtà. Dove? A Perugia che ogni anno, ad ottobre, si trasforma nella «fabbrica del cioccolato». O meglio nella Capitale del cioccolato. L'occasione è Eurochocolate, manifestazione internazionale giunta quest'anno alla sua 23ª edizione, che ha aperto i battenti venerdì scorso e chiuderà il prossimo 23 Ottobre. Per dieci giorni le vie del capoluogo umbro accoglieranno migliaia di persone pronte a soddisfare il loro «desiderio proibito». Ce n'è per tutti i gusti dalle cioccolate calde, alle barrette, passando per le classiche sculture. Anzi, proprio stamattina, 4 enormi blocchi da 11 quintali saranno lavorati dal vivo dagli artisti, con il centro della città trasformato eccezionalmente in una galleria a cielo aperto. Ma gli eventi sono tantissimi (per consultare il programma basta visitare il sito www.eurochocolate.com) e ogni giorno, tra corsi di cucina e spettacoli di intrattenimento, vi verrà offerta la possibilità di un'esperienza unica. Anche quest'anno, come nelle precedenti edizioni, la manifestazione ha un suo filo conduttore. E in epoca di social network il tema non poteva che essere quello dello sharing chocolate sintetizzato nello slogan #ConChi? Il concetto è semplice: gustare del cioccolato è un piacere immenso. Ma lo è di più se condiviso. L'invito,quindi, è quello di partecipare ad Eurochocolate in compagnia, immortalare in uno scatto uno dei «momenti gustosi» della propria giornata per poi condividerlo con amici e followers. Non a caso per rendere ancora più «visibile» il claim dell'evento, a piazza IV Novembre è stata realizzata un'installazione molto particolare: un maxi bastoncino da selfie lungo 7 metri con, al posto del cellulare, una tavoletta realizzata con 6.000 chilogrammi di cioccolato (ideale come sfondo per fotografie, ma anche per essere mangiata). Tra le altre novità di questa edizione anche l'apertura del laboratorio artigianale di Paul e Cecilia de Bondt, la pluripremiata coppia del cioccolato d'autore italiano, che aprirà i battenti in questi giorni e sarà visitabile in anteprima. Mentre per gli amanti del benessere torna l'appuntamento con la Chocofarm, un'area esclusiva dedicata alla cura del viso e del corpo con trattamenti a base di cioccolato. Insomma potremmo andare avanti per ore a raccontare le meraviglie della Capitale del cioccolato. Ma il consiglio che vi diamo è quello di partire e percorrere, passo passo, le vie diPerugia. Dopotutto, come canticchiava Gene Wilder/Willy Wonka, «Se vuoi vedere il paradiso girati intorno e guardalo».