quarantena in cucina

Tutti a casa per il coronavirus, così si sforna la focaccia barese

Il tuo browser non supporta il tag iframe

Carlo Antini

Dal doppio tipo di farina, ai tempi di lievitazione e cottura. Dall'olio all'acqua. Sono tanti i piccoli segreti per cucinare la focaccia pugliese.  Per approfondire leggi anche: Ecco il deejay chef Ma, grazie a questo breve video, sarà possibile prepararne una direttamente nel forno della vostra cucina.