Bortolomiol debutta in rosso, dal Prosecco a Montalcino

Non diventerà probabilmente il "figlio" prediletto ma ha tutte le potenzialità per assicurarsi uno spazio importante nel panorama del vino nazionale. Bortolomiol, storica famiglia del Prosecco, stavolta ha puntato sulla Toscana, in un territorio, quello di Montalcino, che da solo evoca bottiglie di straordinaria importanza.  E' nato così "il segreto di Giuliano", un vino che porta il nome del fondatore della cantina, presentato in anteprima mercoledì sera a Roma nel ristorante dell'hotel Flora in via Veneto. Piccola la produzione, al momento, visto che l'annata presentata, la 2016, è uscita con solo 3000 bottiglie, e piccolo il terreno nel quale viene prodotto, appena un ettaro ai confini del comune di Montalcino.