Il decreto Zaia sul latte c'è Stop a proteste

L'epilogodella mobilitazione è inoltre suggellato dall'arrivo della bozza del decreto ministeriale sull'etichettatura obbligatoria d'origine per il latte a lunga conservazione e i prodotti lattiero-caseari (per quello fresco e i formaggi e latticini Dop il sistema di etichettatura era già previsto) predisposta in tempi lampo dal ministro delle politiche agricole Luca Zaia. «Il decreto traccia una nuova filosofia rivolta ad assicurare la certezza dell'origine del prodotto in etichetta» - commenta il ministro Zaia. Il provvedimento sarà perfezionato la prossima settimana dopo un altro giro di tavolo con i rappresentanti della filiera, che hanno praticamente apprezzato all'unanimità il decreto, con qualche perplessità del mondo industriale.