BUONE previsioni per la vendemmia di quest'anno, che giungerà in anticipo a causa delle condizioni climatiche ...

È quanto prevede la Coldiretti per la vendemmia 2003 che, per le uve bianche più precoci, in alcune zone, potrebbe partire da questa settimana anche a seguito della siccità che ha anticipato le fasi di maturazione dei grappoli. L'assenza di pioggia non ha quindi finora compromesso i raccolti che secondo l'Ismea potrebbero portare - sempre secondo la Coldiretti - ad una produzione vicina ai 50 milioni di ettolitri (+12% rispetto allo scorso anno e sui livelli del 2001 e del 1997) se nei prossimi giorni interverranno le precipitazioni necessarie a fare ingrandire i grappoli e ad evitare i rischi di uno «stress idrico». A determinare definitivamente la qualità del vino sono infatti soprattutto le condizioni meteorologiche degli ultimi giorni precedenti la vendemmia che in ogni caso si prevede anticipata un pò dovunque, tanto che in molte Province le Prefetture hanno autorizzato i viticoltori ad iniziare la raccolta a partire dal primo di agosto. Se in molte Province come Vicenza è stata fissata con decreto la data del primo agosto in alcune province della Lombardia si partirà il 2 agosto, in Franciacorta prima di ferragosto e per lo spumante Trento Doc attorno al 15 di agosto. La situazione si prospetta dunque nettamente migliore rispetto a quella dello scorso anno quando maltempo e grandine distrussero i raccolti, compromettendone in parte la qualità.