I tedeschi vanno pazzi per le birre artigianali fatte a Roma

Unriconoscimento significativo perché arriva proprio dalla patria dell'Oktoberfest. È quanto rileva l'Osservatorio della stampa estera «Nathan il saggio» dell'agenzia di Klaus Davi. L'articolo spiega che nella Città Eterna viene offerta una birra eccellente. «In Italia - sottolinea il quotidiano di Monaco di Baviera - una nuova giovane generazione di piccoli, sperimentali e originali produttori di birra si sta armando contro la colonizzazione della cultura birraiola tedesca e il loro numero sta crescendo molto velocemente. Tra i produttori italiani di maggiore successo: Teo Musso, creatore della birra Baladin e fondatore a Roma della prima fabbrica della sua ormai celebre bevanda. Secondo la Suddeutsche «la produzione di birra nel Belpaese, grazie a manodopera qualificata, ingredienti locali e una nuova Dolce Vita, si sta rivelando come un tentativo alternativo per investire e sfuggire alla crisi». Il trend è confermato anche dagli ultimi dati di AssoBirra secondo cui negli ultimi 10 anni decine di birrifici artigianali sono sorti nelle province laziali per un giro d' affari da 3 milioni di euro.