«Occhio alla spesa» dalla tv all'Almanacco

«Lenocciole? Devono essere pesanti e piene! Le mandorle? Devono avere il guscio sempre integro! Il torrone? Occhio all'etichetta: se le mandorle vengono al secondo posto dopo lo zucchero non va bene…! Le lenticchie? Devono essere piccole e con la buccia sottile e attenzione alle imitazioni di quelle italiane!» Sono alcuni dei suggerimenti che, giorno dopo giorno, Alessandro Di Pietro offre con parole semplici e scrittura chiara. Rai Eri e Alessandro Di Pietro hanno scelto la formula dell'Almanacco proprio per accompagnare quotidianamente il lettore nella riscoperta della stagionalità dei prodotti ed educarlo nella lettura delle etichette. Ricette e idee per il pranzo della domenica sono l'aspetto nuovo e originale di questo libro insieme alla guida delle scadenze e alle istruzioni per assicurarsi risparmio e qualità, riuso e riciclaggio domestico e risparmio energetico, ersfino consigli alimentari per ogni segno zodiacale. L'Almanacco di Occhio alla Spesa è ottimo aiuto per individuare i responsabili dei rincari e delle trappole merceologiche e Alessandro Di Pietro mette, anche in questa occasione, la sua esperienza al servizio del consumatore perché impari a difendersi da raggiri e speculazioni. Un manuale in sintonia con le puntate televisive di «Occhio alla spesa» e con i consigli di Alessandro Di Pietro che si batte per la trasparenza delle informazioni, per la leggibilità dell'etichetta, per la certezza delle date di produzione e di scadenza, per la tracciabilità dei prodotti. Un manuale in sintonia con le puntate L'autore , romano, biologo, ricercatore scientifico, giornalista e scrittore di numerosi libri, nel 1955 scrive Ecologia domestica che ottiene un grande risultato editoriale tanto da portarlo in onda su Rai2 con una piccola rubrica televisiva in diretta. Da quel giorno non è più uscito dal sistema televisivo nazionale. Nel 2002 crea il programma «Occhio alla Spesa» e lo propone a Rai1 che gli affida la direzione e la conduzione. Da dieci anni, ogni giorno, è il dispensatore quotidiano di buoni consigli merceologici e domestici. Occhio alla Spesa ha vinto per tre anni consecutivi il Qualitel, cioè il livello di gradimento dei telespettatori. C.T.