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Involtini primavera o uova Il cibo del mattino nel mondo

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Carburareal mattino fa iniziare bene la giornata. Ma non tutte le colazioni sono uguali. Xiao Ming preferisce latte di soia, riso e verdure: in Cina si usano anche involtini baozi, naicha, torta di riso, tè e involtini primavera. Mohammed adora labneh e knafa: in Medioriente si fa colazione anche con olive, caffè, pita, formaggio, uova sode e cay. Per loro è normale e a noi piace conoscere gli usi e i costumi nel mondo. Purché al mattino si metta qualcosa di giusto nel pancino: se non si mangia per tante ore, l'acetone ti farà avere l'alito puzzolente, più di quello di un drago! Rob. Mar.

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