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di ENRICO LANZA UN TERRITORIO in condominio fra tre comuni della provincia di Frosinone: Sora, Arpino e Isola del Liri.

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Immerso nel verde della campagna, Carnello è attraversato dalle acque fredde e cristalline del Fibreno, sulle cui rive sorgeva una villa di proprietà della famiglia di Cicerone. I resti di una torre folonaria, che veniva usata per la tintura dei panni, testimoniano il forte legame di questa terra con il grande retore della romanità. Qui abbondano trote e gamberi di fiume che vengono anche allevati in appositi vivai e serviti appena pescati nei numerosi ristoranti dove il rapporto prezzo qualità è decisamente invitante. Un luogo modesto, ma nondimeno caratteristico, dove è possibile trascorrere una giornata alternativa ai rumori ed all'afa della città. Dal 27 al 29 giugno Carnello ospiterà una manifestazione dal titolo che è tutto un programma: «Edamus, Bibamus, Gaudeamus». Promossa dai tre comuni «condomini» l'iniziativa promette buon cibo, buon vino e divertimento ed è imperniata sulla esposizione e sulla degustazione dei prodotti tipici ciociari tra cui spiccano le «sagne con gli asparagi selvatici». Si tratta di una pasta fatta in casa a simile ai maltagliati, secondo una antica ricetta che è alla base della cucina locale. Carnello si anima particolarmente durante l'estate. In una piazza ovviamente dedicata a Marco Tullio Cicerone si svolgono ogni anno manifestazioni di arte varia e di folclore locale. Un'occasione da cogliere. Per arricchire l'escursione, si può, a scelta, visitare Sora, città natale di Vittorio De Sica, ricca di testimonianze storiche ed artistiche che in questo periodo abbonda di manifestazioni legate alla cultura, oppure andare a Isola del Liri, gemellata con New Orleans, dove si svolge annualmente il Festival Internazionale «Liri Blues» che quest'anno dal 2 all'8 luglio ospiterà jazzisti di chiara fama. Per informazioni: Pro loco Carnello 0776-807096 0776-825061

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