Occhio a queste mozzarelle, non sono "senza lattosio". Scatta il richiamo: pericolo per le persone allergiche

Il ministero della Salute ha sentenziato: “Il prodotto non è idoneo al consumo da parte di persone allergiche al latte”. Questa è la ragione che ha spinto l’istituzione a segnalare il richiamo sul suo sito internet, nonché in gazzetta ufficiale, della Mozzarella Vivibene Selex Bocconcini senza lattosio. I lotti di produzioni bersagliati e venuti all’attenzione del ministero sono essenzialmente quattro: 95, 95 (03/05), 96 e 97 (05/05), dove tra parentesi sono indicate le date di scadenza del prodotto.

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La segnalazione proviene dallo stabilimento industriale di Varna, provincia di Bolzano, che opera in via Brennero 2. Da qui è arrivata la comunicazione del richiamo dagli scaffali. L’azienda produttrice del prodotto oggetto della discussione è il Centro Latte Bressanone Società Agricola Cooperativa. Infatti, l’impresa ha ammesso l’errore, dichiarando che nelle confezioni che presentano la dicitura “senza lattosio” sono state inserite accidentalmente le mozzarelle contenenti il lattosio.

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La ditta BRIMI di Varna ha diramato un comunicato nella quale avverte l’importanza dell’individuazione del prodotto. Quindi le famiglie che in questi giorni lo hanno acquistate, sono tenute a riportarlo nel punto vendita, per sostituirlo. Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, ha raccomandato le persone che soffrono di allergie al latte e/o intolleranza al lattosio di non ingerire i bocconcini di mozzarella.