Ci vuole far chiedere l'elemosina. Vissani sbotta contro la Castelli

Anche Gianfranco Vissani sbotta contro il viceministro Laura Castelli che, vista la crisi, ha consigliato ai ristoratori di cambiare mestiere. Vissani è stato ospite di "Quarta Repubblica", la trasmissione condotta da Nicola Porro su Rete4. Lo chef punta il dito contro l'incapacità del governo di risolvere i problemi della categoria. Con parole durissime.

"Cambiare mestiere, visto che dieci milioni di persone lavorano in questo settore, mi pare proprio un problema - attacca Vissani - I politici stanno scherzando. La signora Castelli, forse ha una ricetta. E allora ci faccia vedere che ricetta ha. Io sono 55 anni che sto dentro una cucina e stiamo sentendo tante stupidaggini in televisione. Sapete benissimo che gli altri Paesi della Comunità Europea, hanno dato soldi per mantenere attività. Noi non abbiamo preso una lira, una lira. Cosa vogliono pretendere i politici? Che andiamo a chiedere l'elemosina in giro? Non vogliamo soldi, vogliamo aiuti. Il mio locale per 4 mesi è stato chiuso, perché devo andare a pagare l'immondizia?".